Кулінарний курс: StoryTeller – національні страви з усього світу. Сирійська кухня: Фріке з куркою, квасолею в олії та табуле з Юсуфом, Пері та Усамою.

Кулінарний курс: StoryTeller – національні страви з усього світу. Сирійська кухня: Фріке з куркою, квасоля в олії та табуле з Юсуфом, Пері та Усамою.

Коли збираються люди, які поділяють пристрасть до смачної їжі та цікавих розмов, кулінарний вечір перетворюється на симфонію смаків, запахів, дій та слів. Кожен учасник рухається в гармонії з іншими. Вказівки кулінарних лідерів розуміються одразу і виконуються бездоганно. Одна страва за одною створюється з легкістю і радістю: Табуле, фріке з куркою та квасолею в олії. А в затишній атмосфері кафе в Haus Louise всі ці страви смакують просто чудово.

Усама та Юсуф чудово провели курс. Вони поділилися з нами своєю любов’ю до рідної країни Сирії і допомогли нам зрозуміти, наскільки важливими для сирійської кухні є регіональні та сезонні інгредієнти. Багато свіжої зелені, ароматних спецій та зернових роблять сирійські страви не тільки смачними, але й поживними та корисними. Ми обмінялися досвідом, багато чому навчилися, багато сміялися і чудово провели час. Дякуємо нашим партнерам @swaf та @houselouise за те, що зробили цей чудовий вечір можливим.

Кулінарний курс StoryTeller триває. Не соромтеся завітати до нас. Ми з нетерпінням чекаємо на зустріч з вами!

Наші медіа-партнери: VHS @vhsdresden, SWAF @swaf_dresden

Проект «StoryTeller» фінансується Федеральним відомством у справах міграції та біженців (BAMF) в рамках федеральної програми «Gesellschaftlicher Zusammenhalt – Vor Ort. Об’єднані. Об’єднані. » (BGZ).