Kochkurs: Japanische Küche mit Karen

Okonomiyaki! Was für ein schön klingendes Wort. Und gestern haben wir auch erfahren, was dahinter steckt: es ist eine Art japanischer Pfannkuchen mit Kohl und zahlreichen weiteren Zutaten, die man nach Lust und Laune hinzufügen kann. Okonomiyaki ist schnell zuzubereiten und so lecker, dass man direkt versteht, warum es eines der beliebtesten Gerichte in Japan ist.

Es hat uns viel Spaß gemacht, unter der Anleitung von Karen und Misato dieses Gericht zu kochen. Vielen Dank!