{"id":7396,"date":"2025-04-14T15:32:41","date_gmt":"2025-04-14T15:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/plattform-dresden.de\/?p=7396"},"modified":"2025-05-27T13:23:27","modified_gmt":"2025-05-27T13:23:27","slug":"kochkurs-chinesische-kuche-marz-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/kochkurs-chinesische-kuche-marz-2025\/","title":{"rendered":"Kochkurs: Chinesische K\u00fcche(M\u00e4rz 2025)"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Wir konnten in die Welt der chinesischen Teigtaschen eintauchen. Dampfende T\u00f6pfe, gro\u00dfe Teller voller Teigtaschen und Augen, in denen der Appetit geschrieben stand. Ged\u00e4mpft, gebraten, gekocht, gebacken \u2013 alles ist m\u00f6glich!<\/p>\n<p class=\"p1\">Auch die unterschiedlichen F\u00fcllungen haben es in sich: ob mit Fleisch oder vegetarisch, mit Lauchzwiebeln, Pilzen und vielen anderen M\u00f6glichkeiten. Eine Besonderheit ist der zudem der einfache, aber umwerfende chinesische Dip, dessen Zubereitung wir erlernten.<\/p>\n<p class=\"p1\">Wir danken Mohan f\u00fcr den tollen Abend und daf\u00fcr, dass sie uns weit in den Osten des Kontinents mitgenommen hat.<\/p>\n<p class=\"p1\">Das Projekt \u201eStoryTeller\u201c vom Verein Plattform Dresden wird durch das Bundesministerium des Innern und f\u00fcr Heimat im Rahmen des Bundesprogramms \u201eGesellschaftlicher Zusammenhalt \u2013 Vor Ort. Vernetzt. Verbunden. \u201c (BGZ) gef\u00f6rdert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir konnten in die Welt der chinesischen Teigtaschen eintauchen. Dampfende T\u00f6pfe, gro\u00dfe Teller voller Teigtaschen und Augen, in denen der Appetit geschrieben stand. Ged\u00e4mpft, gebraten, gekocht, gebacken \u2013 alles ist m\u00f6glich! 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