Es war ein toller Abend am Freitag!<\/p>\n
Gemeinsam mit unserem krimtatarischen Koch Aider haben wir Dymlama zubereitet. Dieses saftige Gericht besteht aus Lammfleisch, viel Gem\u00fcse und s\u00fcdlichen Gew\u00fcrzen und wird in einem gro\u00dfen Eisenkessel zubereitet.<\/p>\n
\u00dcbrigens:<\/p>\n
Dymlama spiegelt die j\u00fcngere Geschichte der Krimtataren wider. Im Jahre 1944 l\u00e4sst Stalin einen Gro\u00dfteil der Krimtataren nach Zentralasien und in andere entfernte Regionen deportieren, um diese Volksgruppe auszul\u00f6schen. Erst zwei Generationen sp\u00e4ter und kurz vor dem Zerfall der Sowjetunion werden die Krimtataren rehabilitiert und k\u00f6nnen auf die Krim zur\u00fcckkehren. Viele leben zu diesem Zeitpunkt in Usbekistan. Bei der R\u00fcckkehr auf die Krim bringen sie das zentralasiatische Gericht Dymlama mit und passen es den neuen Gegebenheiten an, zumal es \u00e4hnliche Gerichte bereits fr\u00fcher dort gab. Heute geh\u00f6rt Dymlama zu den typischen Speisen auf der Krim.<\/p>\n
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Es war ein toller Abend am Freitag! Gemeinsam mit unserem krimtatarischen Koch Aider haben wir Dymlama zubereitet. Dieses saftige Gericht besteht aus Lammfleisch, viel Gem\u00fcse und s\u00fcdlichen Gew\u00fcrzen und wird in einem gro\u00dfen Eisenkessel zubereitet. \u00dcbrigens: Dymlama spiegelt die j\u00fcngere Geschichte der Krimtataren wider. Im Jahre 1944 l\u00e4sst Stalin einen Gro\u00dfteil der Krimtataren nach Zentralasien … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7148","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t