Kochkurs: StoryTeller – Landesgerichte aus aller Welt . Syrische K\u00fcche: Freekeh mit H\u00e4hnchen, Bohnen im \u00d6l und Tabuleh mit Yusuf, Peri und Osama.<\/p>\n
Freekeh wird in Syrien weit verbreitet gekocht und ist Superfood – verd\u00e4chtig. Es ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Protein. Freekeh ist Weizen, der unreif geerntet und ger\u00f6stet wird (\u00e4hnlich wie Gr\u00fcnkern, der jedoch aus Dinkel stammt) und hat einen einzigartig rauchigen Geschmack. Wir werden Freekeh mit H\u00e4hnchen und einer Vielzahl aromatischer Gew\u00fcrze zubereiten. Dazu machen wir Bohnen in \u00d6l. Sie sind ein echtes Comfort-Food in Syrien: warm, herzhaft und reich an Knoblauch. Zusammen mit dem frischen, minzig-knackigen Tabuleh kreieren wir eine wohltuende orientalische Mahlzeit, die satt und gl\u00fccklich macht.<\/p>\n
Wann:\u00a0 <\/span>23.07.24 von 19:00 bis 21:30 im Haus Louise \u2013 Louisenstr. 41, 01099 Dresden<\/p>\n Kursgeb\u00fchr: 10,00 \u20ac<\/p>\n Anmeldung unter:\u00a0<\/span><\/p>\n https:\/\/widgets.yolawo.de\/w\/0\/bookables\/666df6653ef90c76c65de475<\/p>\n Im Rahmen des internationalen kulinarischen Projektes \u201eStoryTeller\u201c bietet Plattform Dresden e.V. eine Reihe der Kochkurse der Nationalgerichte aus aller Welt an. Jedes Mal wird die Zubereitung eines Gerichts aus einem anderen Land durch einen Kulturtr\u00e4ger bzw. eine Kulturtr\u00e4gerin pr\u00e4sentiert und unterrichtet. Die Gerichte f\u00fcr die anstehenden Kurstermine werden nacheinander bekannt gegeben.<\/p>\n Unsere Medienpartner sind VHS @vhsdresden ,SWAF @swaf_dresden<\/p>\n Das Projekt \u201eStoryTeller\u201c wird durch das Bundesamt f\u00fcr Migration und Fl\u00fcchtlinge (BAMF) im Rahmen des Bundesprogramms \u201eGesellschaftlicher Zusammenhalt \u2013 Vor Ort. Vernetzt. Verbunden. \u201c (BGZ) finanziert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kochkurs: StoryTeller – Landesgerichte aus aller Welt . Syrische K\u00fcche: Freekeh mit H\u00e4hnchen, Bohnen im \u00d6l und Tabuleh mit Yusuf, Peri und Osama. Freekeh wird in Syrien weit verbreitet gekocht und ist Superfood – verd\u00e4chtig. Es ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Protein. Freekeh ist Weizen, der unreif geerntet und ger\u00f6stet wird (\u00e4hnlich wie Gr\u00fcnkern, … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[1,24],"tags":[],"class_list":["post-5981","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","category-event"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5981"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5981\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5988,"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5981\/revisions\/5988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plattform-dresden.de\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}